公司简介
优厨是一家专业经营高校、工厂、中学、医院等企业事业单位食堂餐饮连锁企业集团，总部在海南省。优厨倡导绿色、环保、健康的服务理念。优厨尊崇“简单&分享”的企业理念，倡导有效工作，轻松生活，简单为人。整洁的就餐环境，便携的产品组合，大众化的食品定价是优厨餐饮践行环保、厉行简约、乐于分享的一贯倡举。让顾客满意，是我们永恒追求；顾客的肯定，是我们不懈的动力!分享成就未来!公司秉持“简单&分享”的企业理念，本着便捷、亲和、周到的服务宗旨，致力于“让平凡人吃得更好”的神圣使命!
招聘以下岗位
前厅餐饮领班岗位 1名
岗位职责：
1、负责食堂日常管理工作，及时处理顾客就餐中出现的各项问题；
2、制定并落实服务标准程序和操作规程，检查各成员服务态度及工作情况，做好督查工作，保证顾客用餐质量及食堂环境卫生；
3、检查工作人员着装，并及时补充物资；
4、安排出餐、配送；
5、善于倾听顾客的意见和要求，加强沟通，不断提高食堂服务质量；
6、负责督查食堂内消防工作；
7、上级领导交代的其他工作事项。
任职资格：
1、高中、中专以上学历；
2、有食堂领班工作经历优先考虑；
3、管理、沟通、执行能力强；
4、吃苦耐劳，有良好的服务意识和团队协作能力。
待遇：4-7k，包食宿；月休4天+法定节假日调休
上班时间：早上6：30-13：00 下午16：30-19：00
服务员 5名
岗位职责：
1、负责打饭、盛菜，做好各项餐前、餐中、餐后准备工作；
2、负责顾客订餐、送餐、以及配送工作；
3、做好餐具各项补充，以便替换；
4、熟知公司内提供的菜品及特点；
5、保证食堂环境卫生，做好餐后收尾工作；
6、注意仪容仪表，需穿工服，遵守公司制度及服从工作安排。
任职资格：
1、有工作经验者优先考虑；
2、18-58周岁，身体健康，需办理健康证；
3、普通话流利，有一定的表达沟通能力。
待遇：3k，包食宿；月休4天+法定节假日调休
上班时间：早上6：30-13：00 下午16：30-19：00
保洁 2名
岗位职责：
1、按要求做好责任区内、吧台、桌面、地面卫生；
2、保质保量完成所分配工作，看到卫生欠缺时及时打扫；
3、吃苦耐劳，听从分配及安排。
任职资格：
1、18-58周岁，身体健康，需办理健康证；
2、有工作经验优先考虑。
待遇：3k，包食宿；月休4天+法定节假日调休
上班时间：早上7：30-13：00 下午16：30-19：00
洗碗工（急）2名
岗位职责：
1、餐盘收集：在就餐期间于指定区域及时收取用餐者用过的餐盘，确保餐桌无遗留餐盘，维持餐厅就餐秩序与整洁；
2、餐具清洗：将收集的餐盘及其他餐具运至洗碗间，严格依照标准流程清洗，去除各类污渍与食物残留；
3、消毒保管：对洗净的餐具进行有效消毒处理，按规定分类存放于指定橱柜，保障餐具卫生安全，便于食堂日常取用；
4、工作区域清洁：每日清洗洗碗池、水槽及周边工作区域，定期清理地面，保持工作环境干净、防滑，无垃圾堆积与污水残留。
任职资格：
1、18-58周岁，身体健康，需办理健康证；
2、有工作经验优先考虑。
待遇：3k，包食宿；月休4天+法定节假日调休
上班时间：早上7：30-13：00 下午16：30-19：00
奶茶兼咖啡岗位
- 物料准备：负责奶茶与咖啡所需原料、配料的采购建议、验收及存储，保障供应。
- 饮品制作：熟练按标准流程操作，调配奶茶、制作咖啡，把控好品质与口感。
- 卫生维护：保持操作区、工具等干净卫生，做好消毒工作。
- 服务对接：响应顾客需求，准确制作并及时递出饮品。
任职资格：
1、具备饮品制作相关经验，熟悉奶茶、咖啡流程制作与配方；
2、有良好的卫生与食品安全意识；
3、热爱饮品行业，学习能力强；
4、年龄要求：18-35岁；持有健康证。
待遇：3000-4000元，月休4天+法定节假日调休
上班时间:上午8：30-下午1点 下午4：30-下午7点
炒锅兼炖盅师傅（急）
岗位职责：
1.负责中餐炒锅工作，确保菜品的炒制质量和口味；
2.根据菜品要求，进行食材的炒制和调味；
3.负责炒锅的日常维护和清洁工作；
4.兼炖盅工作。
任职要求：
1.具备厨师相关工作经验，熟悉中餐炒锅的操作流程；
2.对厨艺有浓厚的兴趣，熟悉中华传统菜系；
3.具备良好的团队合作精神，能够与其他厨师协作完成工作；
4.18-55岁，需要办理健康证。
切配师傅
岗位职责：
1.食材处理：按要求对食材进行清洗、择选、切割、改刀等预处理；
2.配料准备：根据菜品要求，准备好各类配菜、调料，确保比例准确；
3.食材储存：对暂不使用的食材分类存放，做好保鲜和防变质；
4.卫生清洁：保持切配区域、工具及设备的干净卫生；
5.协助烹饪：及时为厨师提供所需食材，配合完成菜品制作；
6.成本控制：合理利用食材，减少浪费，降低成本。
任职要求：
1.熟悉食材特性，有熟练的切配刀工；
2.能适应厨房工作节奏，有较强的抗压能力；
3.工作认真细致，有责任心和团队协作精神；
4.持有健康证，身体健康无传染性疾病。
邮箱：
431992372@qq.com
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地址：
海口市美兰区灵山镇椰海大道东19号（省中医食堂）
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