在本届冬交会上,我市参展的海洋产品丰富,精品多多,大受欢迎。
在文昌馆的海洋产品展区,一条长达1米8,重66斤的马鲛鱼,受欢迎的程度一点都不亚于太空大南瓜。前来参观、咨询、拍照的参展者络绎不绝。据了解,铺前中远深海渔业有限公司已经连续6年参加冬交会,在冬交会期间,他们的品牌不断的得到提升,此次冬交会,该公司虽然没有现场销售,但订单却达到了数十万元。
海南铺前中远深海渔业有限公司执行董事陈生:“我们卖了有五六十万吧,有五十多万的订单,主要是马鲛鱼,我们的马鲛鱼整条卖的很少,都是经过切片以后包装,主要还是考虑到市民送礼和储存方便,就是包装了以后它储存很方便。”
就在这条大马鲛鱼的一侧,摆列着红树林角虾,红树林角虾也是本届冬交会获得金奖的产品。红树林角虾在冬交会上的展销,正是切合了本届冬交会文昌的主题,将角虾与文昌的红树林旅游相呼应,同时打出了红树林与角虾的品牌,真正做到了农业与旅游产业相结合。
文昌久丰农业开发有限公司商行副经理李覃任:“红树林角虾主要是产于红树林区域, 那么红树林区域的营养成分,对角虾是很好的营养价值,它主要是采集红树林的腐蚀物,腐蚀物里面很多的微生物,是大海里面的产品没有的,所以它的品种比较独特,它的肉质比较鲜美,更有特色。”
据了解,这次文昌展销的海洋产品多数都是原汁原味,没有经过深加工的产品。比如说述宝野生海鱼,即采用现代速冻技术使海鱼在捕捞后,第一时间进入速冻保鲜加工冷链,这样可以最大程度地保留野生海鱼的营养与鲜美的口感。在展销的三天时间内,文昌几家海洋产品企业的展台前都是人头涌动,虽然现场都没有销售,但订单数目都不小,光是各类的述宝鱼,在三天时间内已经有了近百批的订单,足以见得文昌的这些海产品确实是受到了大家的欢迎。(记者:林春怡 陈明德 )