人民网海南视窗11月18日电(记者肖霈)为进一步提升旅游行业服务技能水平，激发旅游饭店从业人员学技术、练技能的热情，琼海市旅游发展委员会、市旅游协会于2011年11月18日在龙湾国际大酒店举办琼海市2011年旅游饭店服务技能大赛。

　　据了解，大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨，通过行业内服务技能的交流与学习，树立饭店行业服务质量标杆和榜样，提高全市旅游饭店员工业务素质和服务质量。

　　本次大赛为期三天，涉及的比赛项目包括客房服务和餐厅服务两大类，共设单项奖、创意奖、组织奖三大奖项。各旅游饭店精心组织，踊跃报名，希望在参赛之余也能与同行业服务人员加强沟通交流，共同提高服务技能水平。早在报名选拔阶段，各旅游饭店已不断来电询问比赛内容和评分标准等相关事项，一时掀起了全市旅游行业学技术练技能的热潮。为保证本次大赛的专业性和实用性，大赛裁判由市旅游委从省旅游学校的知名专家、经验丰富的老师中选聘。评分实行现场打分现场报告制，以确保比赛公平公正公开。

　　在技能大赛现场，气氛紧张热烈，选手们面对专业知识提问，对答如流;操作现场手法娴熟规范，主题鲜明有特色，赢得现场掌声不断。裁判组各位老师也在赛后对琼海市旅游行业的整体服务技能水平给予了极大的肯定。

　　经过一轮紧张激烈的角逐，本次预赛将有8名选手成功晋级决赛，决赛将于20日举行，无论是参赛的各组选手，还是现场观看比赛的旅游从业人员，均对接下来的决赛充满期待。