岗位职责：
1、监督各领班对各组的管理，协助经理做好日常管理工作和服务工作，做好餐厅经理的助手提高的经济效益和形象，并完成相应的负责工作。
2、营业时向各领班布置任务，督导各项工作，负责协调沟通餐厅、传菜部、厨房等部门的工作。
3、营业繁忙时，带头为客人服务，并为客人提供优质的服务。
4、对于重要客人给予关注并为其服务，了解估清菜品及推销菜品，介绍菜单内容及特色菜的特点并回答客人巡问。
5、处理客人投诉，并做好相应的记录，吸取客人的意见。
任职要求：
1、中专以上学历，有2年以上相关工作经验优先，能吃苦耐劳；
2、有餐饮工作经验优先。